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2007年09月13日
夏の食材？？
こんにちは！
現場監督の中村です。
9月にはいっていますが、毎日寝苦しい夜が続いていますね(~_~;)
こんな夜はバイクでどこかへ！！(^^♪っと行きたいところですが、なかなか思っているだけです。夜の海なんか気持ちいいと思いますが。
そういえば今年は海に行けずじまいでした・・・皆さんはいかれた人は多いと思います。
大阪からの海水浴はよく聞くのは、白浜でしょうか？？
地元では海ばかりなので海水浴場まで車で30分もかかりませんしかも込んでない。（都会に比べると）しかもきれい！！魚がおいしい（*^_^*）と
今年も夏の楽しみをひとつ逃してしまいました・・・
だから夏ばて気味なんでしょうか？
夏バテに聞くのがこの
塩昆布！
地元では、「しおっぺ」といいます(^^ゞ
おしゃれに「ＳＩＯＰＰＥ♪」の使い方を説明します！
まずはどこでもある「ＳＩＯＰＰＥ♪」を準備！
で、かつおぶし
で、後はお好みで、夏野菜を一品！
例）、キャベツの千切り、ピーマン、ゴーヤ、大根
以上！好みで少々お醤油を！！
で合える
完成です。
簡単ですが、この料理「早い、簡単、安い！！！」
ではまっています！
ぜひお試しあれ！
「しおっぺ」ですよ（*^_^*）
投稿者 morioka : 9／13
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