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2006年08月24日

料理の鉄人

宮崎の“ただいま”ステーション29.8kzです！

昨日は俵迫さんの「畳の鉄人」のブログがありましたが、

今日は「料理の鉄人」

アイムホームの本社や本店がある大阪では有名なショフのお店も沢山あると

思いますし、食事に行かれた方も多数いらっしゃると思います。

福岡にも腕のいいシェフや板前のかたがいらっしゃるようですが

テレビで有名になられたこの方　　↓

料理の鉄人　坂井シェフ　のレストランが数年前に福岡にオープン。

オープンした時に、食事会のイベントに参加させていただいた時の写真です。

お料理も盛り付けもオシャレでした。

レストラン横には教会が併設されていて、結婚式後の披露宴で

休日のレストランは予約で埋まっているようです。

スゴイ！　さすが鉄人！

名前を生かしてのレストランだけでは、移り気な博多っ子の心を

ズーートつなぎ止めることの難しさ・・・

一緒にテレビに出演されていた、料理の鉄人○○さんのお店も

福岡にありましたが、いつの間にか消えていました。

食べ物のお店も、美味しい！　だけでは商売にならないとは

難しい時代ですね！

坂井シェフのレストランも、ランチするには平日しかダメなようです。

平日　時間が空いている人を見つけて　一緒に坂井シェフのレストランで

ランチしたいな？・・・　なんて

ふ～と　このブログを書いていて思ってしまいました！！！

投稿者 kyu : 8／24

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